橄榄油的深色玻璃瓶也一样，就像一瓶红酒一样。工厂使用这些瓶子将橄榄油大量出口并保留丰富的口味。为了提供额外的紫外线保护，大多数消费者选择深绿色或棕色玻璃。几乎所有瓶子都配备了防漏帽和方便的倒入喷口。为了平衡优势并选择适当的品种，请继续阅读以获取细节。

为什么要深玻璃瓶？

光，尤其是紫外线，会降解油的天然化合物。这包括叶绿素，可以触发氧化并破坏油。紫外线加速了腐烂，从而导致风味和营养降解。绿色玻璃也是如此 - 橄榄油只能在150天内以普通光线开始在绿色玻璃中降解。研究表明，包装在透明瓶中的石油可以更快地变腐烂。即使深色玻璃减速了这一点，它也不是难以穿透的盾牌。即使是深绿色玻璃中的油也可以在短短五个月后开始显示光氧化的迹象。因此，虽然深色玻璃比清晰的玻璃要好得多，但它不能完全停止该过程。

以下是选择深玻璃瓶作为橄榄油的主要原因：

1. 有害灯光：深色玻璃瓶阻止大多数紫外线射线到达油。这保留了风味，香气和药用化合物。

2. 放慢腐烂的速度：通过限制光线，深色玻璃会减慢油的崩溃。这会使油持续更长的时间并味道新鲜。

3. 保护养分：橄榄油因其抗氧化剂和维生素而受到重视。深色玻璃通过阻塞可能将它们分解的光线来帮助保护这些营养。

4. 提高货架吸引力：深色瓶看起来很高，并具有质量感。许多人选择深色瓶子，因为他们相信他们可以保留油的新鲜度。

5. 实用行业选择：许多品牌使用深色瓶子隐藏油色的变化。这可以帮助伪装低于标准或混合油，但主要目的是保护。

也就是说，深色玻璃很好，但不是完美的。为了获得最佳的质量，即使在深色瓶子中，也应将橄榄油放在光线下。不透明或金属容器可以提供更强大的保护。

保存科学

那是深色玻璃瓶进来的地方 - 保持橄榄油新鲜的关键。橄榄油容易受到光，热和空气的影响。当油脂变得过多时，其味道会迅速减少，并且其营养成分降解。例如，绿色或琥珀色有色玻璃会阻止大多数阳光。这延迟了油的风味和健康脂肪的速度。

有两件事破坏了橄榄油：氧化和水解。两者都可以使石油变得腐烂并失去益处。下表说明了这些破坏是如何出现在橄榄油中的。

不透明的东西，例如深色玻璃或罐头，是理想的。他们过滤掉大部分光线，保护油免受加速变质的紫外线的侵害。 2018年的一项研究表明，热量和光都加速了油的恶化，并且正确的瓶子可以减速。例如，锡和深色玻璃在20°C下保持橄榄油180天以上。塑料（例如聚乙烯）的表现不佳。例如，一项测试发现苯酚（一个很大的健康部件）从363毫克/千克塑料下降。在绿色和深色玻璃中，几乎所有酚都消失了300天，但仍然比透明或塑料更好。

玻璃也是惰性的，食品安全。它不会用油脂乳化或改变其风味。为了使它变得更好，玻璃是无休止的可回收，而不会损失任何质量。这使其成为机油质量和行星福祉的聪明选择。

选择合适的瓶子

选择适合的橄榄油瓶可保留其风味和营养价值。玻璃可保存。深色玻璃瓶防止紫外线分解油。透明的瓶子可以使光穿透，并可能在几周内破坏油。深色玻璃阻碍了这一点，但不会停止它。不透明和金属瓶提供了最大的保护，但是深色玻璃可以平衡保护和可用性，适合大多数家庭厨房和小型企业。

中等大小的计数。 250至500毫升的瓶子非常适合在家或赠送。较大的尺寸为750毫升至1升，可满足商业要求。使用9至12盎司（约250至350毫升）瓶的瓶子很明智，因为这对于保持油的新鲜最佳。填充较小的瓶子通常有助于减慢变质。

不仅喝酒很重要。包括额外空气孔的喷嘴使您无需大滴水或飞溅而倒入。这种控制措施减少了浪费和较少的混乱，这对于繁忙的厨房至关重要。气密盖将空气熄灭，防止氧化。这样可以防止油品尝腐烂或失去其营养价值。

质量很重要。选择厚实的玻璃瓶。伟大的瓶子可抵抗碎屑和裂缝，并且可以安全地洗碗机。玻璃仍然是其绿色因素的最爱 - 欧洲回收的76％，这是品牌和购物者的聪明，绿色的选择。

选择瓶子时要称重的要点：

• 深色玻璃保护紫外线和风味

• 适度的频繁补充

• 气密盖子阻塞空气

• 用进气口喷口以平滑浇注

• 坚固的洗碗机安全玻璃长期使用

• 环保且易于回收

包装心理学

深色玻璃瓶不仅可以保护橄榄油，还会影响消费者的感知和选择。当消费者注意到一个深色瓶时，他们将其与最高的质量和关注相关联。颜色阻碍了光，从而使油保持新鲜，外观通常会带来信任和精致的感觉。我们都知道，包装产生的第一印象可能是在储存过多的架子上偷眼目光的唯一机会。瓶子的外观和感觉如何 - 重量，玻璃的颜色，脖子的形状 - 可以唤起诸如高级甚至可持续性之类的情绪，影响购买决策。

自定义标签将其更大程度地使用。具有独特，普通字体和透明产品照片的标签在使品牌与众不同方面有很长的路要走。它可以讲一个故事或取笑橄榄油的起源，这是许多购买者寻求的。包装不仅仅是包装纸，它是品牌个性的重要组成部分。当元素（颜色，形状，标签）都协作时，它们为购买者构建了含义。他们对整个软件包的外观和感觉更感兴趣，而不是阅读后页小打印。这就是为什么如此多的高级品牌选择精美的标签和深色玻璃，以引起人们的关注和考虑。

用深色玻璃瓶品牌的关键策略：

• 利用丰富的，饱和的绿色或棕色的外观。

• 选择感觉良好的形状

• 用清晰的线条在上面贴上标签，措辞不多。

• 包括与遗产或位置连接的真实图片或图标

• 选择适合品牌美学的清晰字体。

深色玻璃不仅是美学。它可以保护油免受光，从而保留有益的化合物，例如抗氧化剂和维生素。它为任何意识到健康的人提供了真正的利益，因为光可以降低这些良好的位置2。

适当的橄榄油储存

橄榄油容易受到光，热，空气和周围气味的影响。适当的存储保持其口味和营养品质。深色玻璃瓶确实有帮助，但并非所有瓶子都相等。正确存储不仅仅是选择合适的瓶子。

将橄榄油储存在凉爽的黑点中，远离热量。最佳温度接近18°C（65°F），它阻止油快速分解。不要将橄榄油靠近炉灶，窗户或直射阳光。如果瓶子不够黑，即使是厨房灯的灯也可以加快变质。研究指出，透明瓶中的橄榄油在150天内可能会失去质量。即使是绿色或深色玻璃也只能放慢，而不是停止，这种损失。对于更长的货架寿命，可以最好地阻塞所有光线（例如金属罐或多层纸板）的容器。

瓶子紧密是关键。空气会浸润并改变橄榄油的风味和香气。倒入后，请务必关闭盖子。打开后，最好在30至60天内食用油。这样可以保留其风味和健康的化合物。

使橄榄油远离强味和清洁用品。油闻起来或吸收其环境的香气，这破坏了其风味。

清单以进行正确存储：

• 用深色玻璃，不透明或金属容器挡住光线。

• 保持大约18°C（65°F），永远不要接近热量。

• 将瓶子密封以防止空气侵入。

• 在两个月内使用开放的石油。

• 远离浓烈的气味或化学物质。

• 对于更长的存储空间，请考虑使用箔纸或多层纸板容器。

增强瓶子

合适的瓶子不仅保护橄榄油。它形成了消费者对产品及其用法的态度。深色玻璃瓶，例如绿色或琥珀色，将油避免光，从而减速氧化。这比透明玻璃或塑料保持风味，香气和健康特征更长。玻璃也不会与油反应，因此味道保持纯净。绿色玻璃瓶对于橄榄油非常常见。他们补充说，老式的感觉是窃窃私语和关注。许多购买者认为这是质量指标。这不仅仅是风格。结果表明，深色玻璃和锡是免受光和空气的最佳保护，它可以保留油的酚类。这些是使橄榄油健康和美味的组成部分。在透明的玻璃或塑料中，这些会更快地降解。正如研究表明的那样，透明的玻璃会在三个月内导致苯酚大幅下降，而且塑料可能会更糟。

装饰的空间确实会使您的瓶子发光。具有清晰版式或鲜艳色调的个性化标签具有当代或国家的氛围。压纹徽标或纹理玻璃可以增加高级感觉。一个很好的帽子 - 想想木质的软木塞，拉丝金属或篡改印章 - 不仅看起来不错，而且可以使油保持新鲜。这些触摸使瓶子弹出架子，并适合高端美学。

当您发布事实时，提倡深色玻璃很简单。该营销可以证明它如何保留油的风味和营养效力。在您的广告系列中，采用透明标签，透明的照片，透明的数据来突出科学。它在寻求形式和功能的消费者中建立信誉。

结论

深色玻璃瓶不仅仅是架子装饰。它们保留橄榄油新鲜度并保护风味。这就是为什么一个坚固，简单的瓶子可以保护轻便的空气，以免破坏里面的东西。良好的存储数量也是如此。一个凉爽，干燥的地方和一个密封的帽子有所不同。为您的油选择一个完美的瓶子，可以对接触到它的每个人（在家里，商店或咖啡馆里）说话。由于某种原因，许多高级品牌选择了深色玻璃。希望延长橄榄油的寿命和味道吗？测试您的下一批/订单的深色玻璃瓶。有关更多帮助或查看现场样本，请与我们的团队联系。

常见问题

为什么要将橄榄油储存在深色玻璃瓶中？

这减慢了氧化并有助于保持其风味，营养和保质期。

清除玻璃瓶会伤害橄榄油质量吗？

是的。另一方面，不清楚的玻璃会产生一种优质质量的感觉，对环境的尊重更少。深色玻璃是最好的。

哪种类型的深色玻璃最适合橄榄油？

琥珀色或绿色玻璃瓶最好。它们阻挡了比透明或淡淡的玻璃更多的光线，这可以使橄榄油保持新鲜。

瓶子尺寸会影响橄榄油新鲜度吗？

是的。如果您很少使用橄榄油，则较小的瓶子是可取的。更少的氧化使油保持新鲜和美味。

应该如何在家中储存橄榄油瓶？

将瓶子放在一个凉爽，黑暗的地方，远离热量和阳光。这延长了油的保质期并保留其养分。

深色玻璃瓶可以用橄榄油重复使用吗？

是的。重新填充之前，将瓶子洗净！这样可以防止其被污染，并保证油的质量和安全性。

为什么包装对橄榄油很重要？

包装不仅影响保存，而且影响外观。智能包装（例如深色玻璃）可保留油并吸引优质的消费者。