L'approvisionnement en pots de yaourt assure la continuité du processus de fabrication jusqu'à l'emballage sous chaîne du froid. Le pot doit passer par toutes les étapes (remplissage, fermeture, refroidissement ou stockage, étiquetage, conditionnement et ouverture par le consommateur) sans aucune perte de conformité aux spécifications.
Utilisez ce schéma d'interface lors de l'évaluation d'un fabricant de pots de yaourt en verre .
Interface 1 : Processus de fabrication du produit jusqu’au verre
Le responsable produit doit définir la température de remplissage, les conditions de traitement, le volume de remplissage, l'espace libre et les exigences relatives au contact alimentaire. Il est important de communiquer ces exigences avant de choisir un pot standard ou de développer un format personnalisé.
La gamme de pots à yaourt en verre de PauPack offre des points de départ en matière de format.
Interface 2 : Empreinte du pot jusqu’à la ligne de remplissage
Vérifiez la stabilité de la base, la manutention sur le convoyeur, le dégagement des buses, la visibilité du niveau de remplissage et l'espace de codage sur l'équipement prévu. Les essais en conditions réelles de production sont plus utiles que les simples mesures prises sur table.
Interface 3 : Bord à fermeture
Vérifiez que le revêtement du bocal correspond au couvercle, à l'opercule, à l'opercule, au bouchon ou au surcapuchon prévu, ainsi qu'à la méthode d'application. Testez l'ouverture, la refermeture le cas échéant et la procédure complète définie par la marque.
Interface 4 : Surface vers étiquette
Appliquer les étiquettes ou décorations définitives sur les échantillons remplis. Vérifier la largeur du panneau, la position de la couture, l'exposition à la condensation, la zone de codage et le contact avec l'emballage selon les conditions choisies par la marque.
| Interface | Preuve d'approbation |
|---|---|
| Produit et verre | Description du processus et dessin du pot |
| Ligne et empreinte | Dossier d'essai et présentation complète |
| Bord et fermeture | échantillon de fermeture installée |
| Surface et étiquette | Référence décorée remplie |
| Pot et étui | Emballage de distribution approuvé |
Interface 5 : Du bocal rempli à la chaîne du froid
Surveillez l'emballage tout au long des étapes prévues de refroidissement, de stockage et de manutention. Le producteur alimentaire doit définir les critères d'acceptation du produit conditionné et du système de fermeture.
Interface 6 : Du bocal à l’emballage
Vérifiez les séparateurs, le contact avec le verre, le dégagement du couvercle, l'abrasion de l'étiquette, la solidité de l'emballage et la configuration de la palette. Le guide d'essai des échantillons de bouteilles de boissons fournit un cadre de preuves associé.
Interface 7 : Production pour réorganiser
Conservez les références approuvées des pots, bouchons, étiquettes et emballages, avec les codes des composants et les limites d'apparence acceptables. Comparez les nouvelles commandes au système complet, et non à un pot vide isolé.
PauPack propose des services d'emballage, de gestion de la qualité , de conception et de support au développement de spécifications pour les produits alimentaires et les boissons .
Envoyer un rapport de fabrication complet
Fournir les exigences de processus, la capacité, les dimensions, le type de fermeture, l'étiquette, la quantité, la ligne de remplissage, le conditionnement en caisses, les besoins en palettes et la destination.
Un fabricant fiable de pots de yaourt en verre assure la coordination de ces interfaces sans faire d'hypothèses sur le produit ou le processus de fabrication. Choisissez un fabricant de pots de yaourt en verre capable de conserver les références approuvées en matière de verre, de fermeture, de décoration et d'emballage pour vos prochaines commandes.
Foire aux questions
Faut-il tester les pots de yaourt sur la chaîne de remplissage ?
Oui. Les essais en conditions de production permettent de confirmer la stabilité, le dégagement des buses, la présentation du remplissage, le codage et la manipulation.
Qui définit les exigences relatives aux procédés de transformation des aliments ?
La marque ou le producteur alimentaire doit définir les exigences relatives au produit, au conditionnement, au stockage et à la réglementation pour le marché visé.
Un seul couvercle peut-il convenir à plusieurs pots de yaourt de différentes tailles ?
Éventuellement, lorsque la finition, la méthode d'application, l'ajustement lors de l'installation et les exigences de processus seront approuvées pour chaque pot.
Que faut-il conserver pour les réapprovisionnements ?
Conserver les enregistrements d'identification approuvés pour les pots, les fermetures, les étiquettes, les échantillons remplis, les emballages et les composants.
