إذا كنت تقوم بتخزين الزيوت بالقرب من الحرارة - مثل الموقد - فأنت بحاجة إلى عبوة تحمي كل من الزيت وسلامة المطبخ. لم يتم صنع جميع الزجاجات لهذه الوظيفة.
أفضل الزجاجات للحفاظ على الزيوت بالقرب من الموقد هي زجاجات زجاجية داكنة ذات قبعات محكمة الإغلاق ، ويفضل أن تكون مع شهادات مقاومة للحرارة والطعام.
دعونا نستكشف ما الذي يجعل من الآمن للموقد ، وكيفية حماية الزيوت الخاصة بك من التلف ، أو الأكسدة ، أو حتى التسريبات الخطرة.
ما هي أفضل حاوية لتخزين الزيت؟
الزجاج ، البلاستيك ، المعدن - وهو الأفضل؟
أفضل حاوية لتخزين الزيوت هي زجاجة زجاجية داكنة مع غطاء محكم الضيق أو موزع. إنه يحمي من الحرارة والضوء والهواء - جميع أعداء الزيت الطازج.
الغوص أعمق: الحرارة والضوء هي المشاكل الحقيقية
عند تخزين الزيوت الأساسية أو الزيوت الأساسية بالقرب من مصدر الحرارة مثل الموقد ، ضع في اعتبارك:
ميزات الحاوية الموصى بها:
-
مادة : BoroSilicate أو Gover Amber Glass
-
ختم : غطاء محكمة الإغلاق أو سكب الصبر مع سدادة
-
اللون : العنبر أو الأسود لمنع ضوء الأشعة فوق البنفسجية
-
Design : Slim for Confertop ؛ ليس طويلًا جدًا بالقرب من الشعلات
في Paupack ، نقدم زجاجات زجاجية العنبر ذات السخونة العالية المصممة لسيوتوس الطهي والزيوت الأساسية ، مثالية للمطابخ أو المنتجعات.
هل يجب تخزين زيت الزيتون في زجاجة بلاستيكية؟
البلاستيك رخيص وخفيف الوزن-لكنه ليس مثاليًا على المدى الطويل.
لا ينبغي تخزين زيت الزيتون في زجاجات بلاستيكية لفترات طويلة ، وخاصة بالقرب من الحرارة. يمكن للبلاستيك أن يفسد المواد الكيميائية في الزيت وتتحلل بشكل أسرع تحت درجات حرارة عالية.
الغوص أعمق: لماذا يدق الزجاج البلاستيك
جوانب البلاستيك:
-
حساس للحرارة : إعادة الالتقاط أو الإصدارات من السموم
-
نفاذية : يسمح بطيئ الأوكسجين
-
ليس UV-safe : حتى البلاستيك الملون لا يتطابق مع زجاج العنبر
المزايا الزجاجية:
-
غير تفاعلي : لا يتغير النكهة أو النكهة
-
مستقرة للحرارة : لا سيما الزجاج البوروسيليكات
-
قابلة لإعادة الاستخدام : مستدامة وقابلة للعلامة التجارية
في Paupack ، نساعد العلامات التجارية على التحول من البلاستيك إلى زجاج آمن للأغذية الممتازة للزيوت-حتى تقديم الإغلاق البتوهي للعبث ورذاذ الرطب لاستخدام المطبخ.
ما هي الزجاجة الأفضل للزيوت الأساسية؟
إذا كنت تقوم بتخزين الزيوت العطرية بالقرب من الموقد للاستخدام الموضعي أو الاستخدام الموضعي والسلامة والاستقرار أمر لا بد منه.
زجاجات زجاجية العنبر مع مخفضات الفتحة أو النورات هي الأفضل للزيوت الأساسية. يحظرون الأشعة فوق البنفسجية ويمنع التبخر أو التلوث.
الغوص أعمق: مقاوم للحرارة + مقاوم للرائحة
استخدام المطبخ غالباً ما يعني تقلب درجات الحرارة والرطوبة العالية. إليك أكثر ما يهم:
نحن نقدم زجاجات الزيت العطرية المخصصة مع أغطية ختم السيليكون ، الإغلاق المقاوم للطفل ، و تنسيقات قابلة لإعادة التعبئة أو تنسيقات لفة على حد سواء لكل من العلامات التجارية للجمال والمطبخ.
يجب أن يبقى الزيت في زجاجة داكنة؟
يدهش الضوء الجودة بشكل أسرع من الوقت نفسه.
نعم ، يجب أن يتم الاحتفاظ دائمًا بالزيت في زجاجة داكنة - على نحو غير مفيد أو أسود غير لامع - لمنع ضوء الأشعة فوق البنفسجية من التسبب في الأكسدة وفقدان النكهة أو الرائحة أو الخصائص العلاجية.
الغوص أعمق: دور الضوء في تلف
سواء كان زيت الزيتون أو زيت الأركان أو زيت اللافندر - أشعة UV تحطيم المركبات الحساسة التي تجعل هذه الزيوت فعالة.
مقارنة اللون:
paupack متخصص في إنتاج زجاجة الزجاج الداكنة مع الزخرفة المتطورة مثل طلاء UV ، والرقائق الساخنة ، والشعارات المحفورة بالحمض ، لذلك لا تضحي العلامات التجارية بالوظيفة.
الاستنتاج
بالنسبة للتخزين من جانب الموقد ، تنتمي الزيوت إلى زجاجات زجاجية داكنة محكمة الإغلاق تقاوم الحرارة وتحافظ على النضارة. في PauPack ، نتأكد من أن زجاجاتك تعمل بنفس القدر من الزيوت.
