ينبغي أن تكون زجاجات الزجاج المخصصة للأغذية مدعومة بسجلات موثقة، لا بمجرد تسمية المادة. تتبع شركة PauPack هذه السجلات بدءًا من سطح التلامس مع المنتج مرورًا بالأغطية، والتزيين، والتعبئة، والتنظيف، والتغليف، وصولًا إلى مراجعة الامتثال في السوق المستهدف.
نقطة التحقق الأولى: تحديد الغذاء وشروط الاستخدام
تعتمد ملاءمة العبوة على المنتج والعملية المقصودة. سجّل ما إذا كانت الزجاجة تُستخدم للعصير أو الصلصة أو الزيت أو منتجات الألبان أو الشراب أو أي طعام آخر؛ واذكر درجة حرارة التعبئة وطريقة التنظيف والتخزين والاستخدام من قِبل المستهلك.
قارن بين الأشكال في مجموعة عبوات الأطعمة والمشروبات من PauPack واطلع على دليل فحص الزجاجات قبل اختيار عينات الإنتاج.
المرحلة الثانية من جمع الأدلة: تحديد كل مكون من مكونات الاتصال
يمكن أن يلامس الغطاء والبطانة والمانع للتسرب وأي مكون من مكونات التوزيع المنتج أو الفراغ العلوي. قم بإعداد قائمة بالمكونات تتضمن المواد والموردين والرسومات والعينات المركبة. يحدد مالك المنتج متطلبات الامتثال والتوافق المعمول بها.
| توقف الأدلة | سجل للاحتفاظ به | صاحب القرار |
|---|---|---|
| الغذاء والمعالجة | موجز عن المنتج وشروط الاستخدام | مالك المنتج |
| مكونات التلامس | قائمة المواد والمكونات | فرق التعبئة والتغليف والشؤون التنظيمية |
| تجربة الإنتاج | سجل التعبئة والإغلاق والتنظيف | العمليات |
| عبوة توزيع | عينة من بائع التجزئة والشاحن | فريق التغليف |
| مراجعة السوق | ملف التوثيق ذي الصلة | مسؤول الامتثال المؤهل |
الدليل الثالث: فصل الزجاج عن العبوة الكاملة
في الولايات المتحدة، يمكن لمعلومات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المتعلقةبالتغليف والمواد الملامسة للأغذية أن تُفيد مالك المنتج في مراجعته التنظيمية. ولا تعتبر شركة PauPack ملصق "آمن للاستخدام مع الطعام" العام بديلاً عن الأدلة الخاصة بالمنتج والسوق.
نقطة التحقق الرابعة: إثبات عمليات التعبئة والتغليف
راجع الظروف الحرارية والميكانيكية التي يحددها المشتري، وطريقة التعامل مع الزجاجات، وتركيب الأغطية، وملامسة الملصق، وملاءمة الفواصل. تساعد إدارة الجودة والخدمات ودعم التصميم من PauPack في تنظيم أدلة الإفراج.
كما تساعد مجموعة منتجات PauPack المشترين على مقارنة أشكال الزجاجات والبرطمانات والأغطية قبل تثبيت قائمة مكونات التلامس وتكوين التعبئة.
بالنسبة للزجاجات المستخدمة في صناعة الأغذية ، يجب أن يحدد طلب تقديم العروض سياق الغذاء والعملية، ومواصفات الزجاجة والغطاء، واحتياجات التوثيق، والكميات، والتعبئة والتغليف، والوجهة.
تساعد PauPack المشترين في الحصول على زجاجات زجاجية صالحة للاستخدام مع المواد الغذائية من خلال ملف تغليف قابل للتتبع، مما يحافظ على وضوح مسؤوليات المواد والعمليات والامتثال من العينة إلى إعادة الطلب.
الأسئلة الشائعة
هل جميع أنواع الزجاج صالحة للاستخدام مع الطعام تلقائياً؟
لا يمكن لأي بيان عام أن يحل محل التحقق من المنتج المقصود، والعبوة الكاملة، والعملية، والسوق المستهدف.
هل ينبغي إدراج عمليات الإغلاق ضمن مراجعة ملامسة الطعام؟
نعم. قد تتلامس البطانات والأختام والأغطية ومكونات التوزيع مع المنتج أو الفراغ العلوي.
من الذي يوافق على ملاءمة درجة حرارة التعبئة؟
ينبغي على مالك المنتج وفريق العمليات تحديد شروط العملية والموافقة عليها باستخدام عينات مضبوطة على غرار الإنتاج.
ما الذي يجب الاحتفاظ به للطلبات المتكررة؟
احتفظ بالرسومات وسجلات المكونات والمواد والعينات المعتمدة ونتائج التجارب ومعايير الفحص والأعمال الفنية ومراجع التعبئة والتغليف.
